Простой и вкусный рецепт хвороста на кефире. Для приготовления потребуется кефир, яйцо, сахар, растительное масло, соль, сода и мука. Тесто нужно замесить, оставить на 20 минут, разделить на части, раскатать, нарезать на прямоугольники, вырезать отверстия и обжарить на масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно готовить пирожки с любыми начинками.